肯定少不了吃武汉的热干面

肯定少不了吃武汉的热干面

武汉的小吃街在哪里，大家一定会异口同声的说，户部巷啊！从积玉桥地铁站下车，踩个单车便可以到达，离黄鹤楼很近～户部巷是一条长150米的百年老巷，被誉为汉味小吃第一巷，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。以小吃闻名的户部巷，就是武汉最有名的早点一条巷，民间有早尝户部巷，宵夜吉庆街之说，是来武汉的游人必到的景点。真正的户部巷没有这么大，所谓户部巷只是由原来户部巷那条极小极窄的巷子衍生出来的美食街。这条小巷可不简单，历史相当悠久，400多年呢，明嘉靖年间《湖广图经志》里一幅地图上清楚标注着这条小巷。不说现在，就是历史上其知名度也很高。因东临负责管理户籍钱粮、民事财政的藩署(直属京城的户部)而得名。此巷古往今来，因地理原因(紧靠码头)，舟车络绎，人声鼎沸。直到现在更是如此。

1、武汉热干面：蔡林记

蔡林记热干面，无疑是武汉热干面的扛把子，提起武汉热干面就绕不开它。作为武汉的第一老字号，每天销售的热干面达到9万余碗。户部巷遍布着那么多热干面店，个个号称传统、正宗、老店，但唯一有迹可循的就是蔡林记了！

2、精武鸭脖

别说武汉了，其他地方也能够看到很多卖精武鸭脖的店。武汉鸭脖早就已经名声在外。

3、武汉汤包

四季美汤包是武汉最有名的汤包，听它的名字就知道了，一年四季都有美食供应。他家春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼，所以才叫四季美。

4、武汉三鲜豆皮

武汉三鲜豆皮非常的讲究，各种各样的标准很多，但是当你吃到户部巷三鲜豆皮的那一刻就会知道这一切都值了。

豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃，多做为早餐，老通城三鲜豆皮是武汉人过早的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。

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