嘉兴外地水果唱主角蔬菜市场换新颜-【新闻】
嘉兴:外地水果唱“主角” 蔬菜市场换“新颜”
【导语·中国水果网】春季天气忽冷忽热、乍暖还寒,水果、蔬菜的生长和销售都受到不少影响。记者从市场上了解到,今年受天气影响,芒果、菠萝等水果都迎来了销量的同比增长,而地产小瓜却量价齐跌,甚至出现了断档。与此同时,蔬菜市场上新鲜面孔也增加了不少,可谓几家欢喜几家愁。
芒果大量上市
价格同比降低
每年4月份都是芒果大量上市的季节。近日,记者在嘉兴市水果批发市场上看到,拖车上的一箱箱芒果被采购商们装车带走。
现在是销量*的时候。在华通果业批发部,芒果批发商江先生告诉记者,他*的销量有7000多箱(一箱重10至12公斤),今年销量比往年更大一些,这几年市场上的芒果销量是逐年增长的,海南产地的产量有所增加是其中一个原因。
增产让今年芒果的价格有所下降,市水果批发市场统计显示,同比去年,今年芒果价格下跌13%左右。
据介绍,目前市场上销量*的芒果品种为台农,口感*的则是水仙芒。台农的批发价为4至5元一斤,水仙芒批发价为7至8元一斤。
今年吃芒果肯定要更实惠,价格便宜不说,成熟度也比较高,另外包装纸的重量也减轻了。江先生表示,现在市场对包装箱的要求更加规范。
目前,芒果、菠萝、西瓜是市场上销量*的3个品种,日均销量均达到1200吨。
广东菠萝已进入销售尾期,海南菠萝春节之后才上市,现在正是量大的时候。今年受天气影响,海南菠萝的个头不大,水分也不多。经销商老马告诉记者,有一个办法能区分广东菠萝和海南菠萝,外面有白色包装网套的基本上是海南菠萝。
本地瓜个头小
口感不受影响
自3月初上市以来,地产小瓜的销售就受到天气的较大影响。因为天气情况不好,今年的甜瓜个头比较小。来自嘉善的种植户汪先生从地里拖了些甜瓜到市场上销售,记者看到,箱子里的甜瓜个头与以往的普通甜瓜相比小了一大圈。
个头小,产量就低。小丁批发部负责人丁海林告诉记者,今年甜瓜的产量同比下降了近30%,前两天销量还是可以的,集中授粉,集中上市,现在都没货了,这两天销量就只有此前的1/3。
丁海林表示,这主要是因为天气忽冷忽热,气温变化太大,一个星期内经历了春夏秋冬4个季节,人都受不了,地里的瓜也一样。不过,甜瓜的口感并未受到太大的影响。
目前,市场上的甜瓜价格也不高,黄金瓜批发价3.5至3.6元一斤,小蜜蜂品种4.1至4.2元一斤。价格下跌了20%左右,不过这两天价格又涨了一些。丁海林表示,因为临近五一小长假,节假日效应发挥作用,预计接下来气温稳定之后,甜瓜的个头、产量等方面都会有所好转。
南瓜、瓠瓜等本地菜登场
同样受到天气影响的还有蔬菜的价格。按照正常情况,这时候的菜价应该呈下跌状态,但从市场的统计数据来看,自清明节后,蔬菜价格一直呈现上涨的态势,且同比去年价格涨幅较大。
4月16日至20日,地菜销量前十位的价格同比上涨幅度较大。青菜、芹菜、莴笋、生菜分别同比上涨126%、137%、183%、263%。
今年情况特殊,正常来说这段时间菜价不会那么高,主要还是天气原因,去年春季天气情况总体比较好,今年春季天气较为反复。另外一个原因可能是有的蔬菜今年和去年种植时间不一样,导致上市的时间也会错开。嘉兴市蔬菜批发交易市场的工作人员解释说,这波涨势不会太大,随着气温逐步上升,价格又会回落,等到夏天*热的时候,产量降低后价格又会出现一个高峰。
采访中,记者发现除了常见的青菜、南瓜、瓠瓜、丝瓜、毛豆等本地菜在市场上数量越来越多外,瓠瓜和南瓜的销量挤进了销量的前十位。南瓜上市时间不长,现在量多起来了,这几天价格又涨了点,批发价3元一斤。菜农老张告诉记者,价格上涨是因为市场上的需求量大了,现在拿货的人多了。
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