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【新闻】北京市场蔬菜供应充足价格平稳蔬菜节毛飞廉

发布时间:2020-10-18 18:28:14 阅读: 来源:角钢厂家

北京市场蔬菜供应充足价格平稳蔬菜

“菠菜7元,空心菜10元,油菜接近4元,最便宜的就是卷心菜了”,最近很多北京市民发现菜价上涨得厉害,网上有消息称是蔬菜大区山东寿光遭遇水灾推高了菜价。在朝阳区一家永辉超市内,市民王阿姨转了好久菜篮子里就只放了0.79元一斤的特价洋葱,因为叶菜价格都不便宜,芹菜都10元钱一斤了。不仅超市,在康惠园小区的新发地直营菜车上,一斤左右的一捆小白菜就要5元钱,菠菜7.5元一斤。不过,土豆、地瓜的价格都不贵,目前土豆1.2元一斤、地瓜1.6元一斤。听见有市民反映菜贵,一位直营菜车工作人员表示,这个季节叶菜就是会贵一些,进价也不便宜。

记者在通州果园附近一便民菜店看到,菠菜为8元钱一斤,小油菜为6.5元一斤,这些叶菜近来每斤上涨了1元左右。

记者采访了解到,目前北京市场蔬菜供应充足,菜源地遍布全国,现在这个季节蔬菜主要来自河北、内蒙古等地,叶菜价格上涨与不利气候有关。针对价格上涨,部分企业也已经启动了应对体系来稳定价格。

启动应对体系稳价格

记者采访获悉,为了保障菜价平稳,部分企业已经启动了应对体系。

“盒马是与山东的供货商直接签约,锁定商品价格,从而保障盒马所销售蔬菜近期价格稳定。以山东直采土豆为例,我们近期价格维持在6元/份(750克)、西红柿7.8元/份(750克)、黄瓜4.8元/份(400克)。部分受到寿光水灾影响的商品,我们近期也锁定库存保证商品价格不会出现较大波动,同时会寻找新的优质供应商供货,维持货源的充足。”盒马北京蔬菜采购经理宫殿元说道。

据悉,盒马目前销售的蔬菜中,约有10款商品为寿光地区供货。伴随这次水灾,也会出现小范围价格波动和缺货的状况。盒马方面表示,已经第一时间启动了应急预案,在原有锁定价格的模式下保障商品价格,并启动了备用供货渠道,保证库存和价格的稳定。

做好市场监测拓展货源供应

北京市商务委调控处处长李轶鼎告诉记者,目前,北京市场上的蔬菜供应充足,叶菜价格上涨是由多种因素造成,目前主要原因是近期不利的气候条件及2017年同期价格偏低的影响。

针对网上流传的山东蔬菜受灾推高北京菜价的说法,李轶鼎表示,作为一个特大型消费城市,北京的蔬菜供应并不是单独靠某一个省或某几个省,当前北京已经实现了菜源地的多样化,供应地遍布全国。北京每年都会根据不同季节不同时间段,从全国各地运菜。某一个地方供应不足,其他地方的菜就可以补充上来。7月到9月,北京的蔬菜主要是来自河北的张家口、承德地区,内蒙古的赤峰、乌兰察布以及东三省等地。冬天以后,南方的菜就大量上市了。

菜价涨跌关乎老百姓的菜篮子、钱袋子,市商务委将继续做好市场供应监测,密切关注蔬菜等生活必需品外埠产地的天气状况和运输条件,准确掌握大型批发市场、商超和社区菜市场的供应和价格变化。其次,市商务委还将指导企业加强产销合作,扩大合作产区,巩固合作机制,拓展货源供应,考虑到山东受灾,现阶段会加强从河北、内蒙古、东北地区进菜,通过大范围组织货源,保证首都蔬菜市场供应。

此外,市商务委也将通过农超对接、农餐对接、直销直供等方式,指导企业对接农合组织和生产基地,扩大进菜规模,更好服务首都市场蔬菜供应,并继续加强终端蔬菜零售网点的建设和升级改造,完善蔬菜等生活必需品流通网络,减少中间流通环节,多措并举,确保市场供应和价格基本稳定,更好地为首都百姓服务。

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