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夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

发布时间:2020-03-04 11:38:56 阅读: 来源:角钢厂家

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉 美食家

南方的米粉近几年在北方流行开来,尤其是年轻人非常喜欢吃,今天我准备做道辣炒米粉,米粉的劲道配上拌饭酱,真是鲜香无比,家人非常喜爱,尤其适合白领人群食用,可以缓解一天下来的疲劳。

【辣炒米粉】

【主料】

米粉1大把

【辅料】

红肠1根、蒜苗3根、柿子椒3个、盐1小勺、酱油3勺、鸡精1小勺、蒜3个、干辣椒3个、小葱1把、拌饭酱2大勺、白胡椒1勺、油适量

【做法】

1.米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用,食材备好

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

2.红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

3.锅中先把蒜红辣椒炒香

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4.倒入拌饭酱,混合蒜,红辣椒

5.小火炒香,加入红肠翻炒

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

6.加入米粉,翻炒均匀

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

7.加入高鲜酱油调味,最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

柿子椒的食用效果

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

柿子椒的食用禁忌

夏季缓解疲劳食谱辣炒米粉

1.眼疾患者食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者,少食或忌食。阴虚火旺、高血压、肺结核的病人应慎食。

2.调时要急火快炒,保持其原有的色味,而且不宜一次吃得过多。

总结:夏季肠胃脆弱,不宜吃太多的辣椒,可以适当吃些还是可以的,缓解疲劳不说,还能增进食欲。

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